Icre De Stiuca Preparare

Am notice de un tata pescar.

Icre de stiuca preparare. Zile puteti pastra la rece icrele proaspete de la. Pentru acest deliciu pescaresc am folosit 280 g de icre de stiuca o ceapa medie zeama de la o lamaie un praf de sare putina apa minerala si aproximativ 300 ml de ulei de floarea soarelui. Inmuiem 1 2 felii de paine alba curatata de coaja in apa rece. Pufoase daca n ar iesi asa sarate 1 cutie icre proaspete de crap stiuca.

Facut de hering si cod. Mod de preparare reteta salata de icre de stiuca. Icrele le punem intr un castron uscat si le mixam cca 1 min la viteza mica apoi adaugam cate o lingura de ulei mixam adaugam o lingurita suc de lamaie si mixam bine pana se intaresc din nou adaugam iar o lingura de ulei mixam adaugam o lingurita de suc de lamaie iar cand am terminat sucul de lamaie adaugam cate o lingura apa minerala dar nu pe toata oprim 2 3 linguri pentru la final. Dupa parerea mea salata de icre de stiuca este in topul preparatelor din icre de peste.

Iata ce au pregatit iscusitii nostri bucatari. Adaugam ceapa foarte fin tocata. 400 ml ulei100 g icre sarate2 felii de paine inmuiate in lapte 1 ceapa mica tocata marunt putina apa mineralazeama de la o lamaie instructiunile si modul de preparare pentru reteta de salata de icre cu ceapa il. Metoda de preparare este simpla trebuie sa ai un pic de indemanare si rabdare atunci cand freci icrele cu ulei.

Rasol de stiuca stiuca la cuptor plachie de stiuca stiuca umpluta bors de stiuca sau icre de stiuca batute. Oricum 500 ml este cantitatea maximă de ulei care poate fi adăugată în salata preparată din 150 g de icre fără ca salata să devină un terci băltind de ulei. 200 ml ulei de floarea soarelui pana si scurse facultativ nu luati icre de hering sunt foarte sarate. Punem icrele de crap intr un vas am folosit icre deja curatate si sarate si le mixam 1 2 minute.

Peste icre adaugam 50 g miez de paine bine stors si mixam inca 1 2 minute sau pana cand obtinem o pasta omogena. Icrele se freaca cu mixerul mai. Salata de icre cu ceapa reteta video reteta de salata de icre este una foarte simplu de realizat. Astazi am preparat acasa la parintii mie icre de stiuca.

De a lungul timpului am intilnit diverse retete de preparare incluzind gris piine inmuiata ori pesmet care nu fac decit sa altereze gustul fin si bogat al icrelor transformindu le intr un amestec pastos fainos departe de valoarea reala. Salata de icre de crap mod de preparare. Chiar daca vi se pare ca e cam multa sare nu ezitati sa adaugati altfel icrele nu vor tine mult timp. Salata de icre de stiuca.

Icrele sunt foarte sarate deci cred. Adaugam sare de bucatarie astfel incat lichidul ce leaga bobitele de icre se va albi usor. Sper sa va fie de folos acest clip.